Nella giornata del 1° agosto, alle ore 10:30, sarà possibile fare un salto nel passato grazie alle visite guidate nel borgo antico di Terravecchia. Scopriremo pezzi unici: dalla Torre Normanna alla Chiesa Madre, fino al museo, ai dettagli nascosti e alle leggende che hanno segnato la storia di Pietramontecorvino.
Attraverseremo insieme le diverse epoche che hanno plasmato i monumenti che tutt’ora rappresentano il nostro borgo.
Pensi davvero di conoscere la storia di Pietramontecorvino?
Le visite guidate termineranno nella piccola corte sottostante alla Torre Normanna, dove la chef Francesca Bottacci ci delizierà con una degustazione di finger food che racchiude i sapori dei Monti Dauni.
Francesca Bottacci, originaria di Carovigno (Brindisi), è una chef e laureata in Scienze Gastronomiche, ambasciatrice della cucina e delle tradizioni pugliesi.
La sua filosofia culinaria unisce la valorizzazione delle materie prime locali alla semplicità della tradizione, rivisitata in chiave contemporanea. Attraverso la sua cucina e i suoi show cooking, si dedica alla promozione dell’identità enogastronomica del territorio.
Per il suo impegno nella valorizzazione delle eccellenze locali, è stata insignita del Premio alla Cultura “Michele Creti”.
“Dopo aver assistito alla sua preparazione dal vivo, degusteremo insieme il suo Acino d’uva glassato al vino con formaggio locale e mandorle.”
Dai un occhiata anche alle ulteriori attività del 1° Agosto
Masterclass: Un calice da scoprire – 18:30 Teatro Polivalente