Alle 18 del 10 agosto un altro appuntamento imperdibile. Arriva quest’anno la MASTERCLASS Evo condotta dalla Docente e Tecnologa Alimentare Dott.ssa Angela Chiariello. “Viaggio in una goccia di olio evo – Alla scoperta della qualitá, dei profumi e dei difetti dell’olio evo“, questo il titolo dell’appuntamento che permetterà a tutti di imparare a conoscerne le caratteristiche, le qualità, cimentandosi direttamente quali acerbi sommelier, nell’assaggio e nella conoscenza approfondita dell’olio EVO dei Monti Dauni. La lezione, comprensiva di attestato di partecipazione, è limitata ad un numero chiuso di partecipanti. È necessario pertanto prenotare il proprio posto.